SARO': I PROFESSIONISTI SI RACCONTANO AI GIOVANI

Responsabile qualità, AQ, consulente, sono termini noti a Sicurezza Igienico-sanitaria degli Alimenti. Cosa significa concretamente un ruolo o una professione lo può però spiegare solo chi lo vive quotidianamente e ne conosce soddisfazioni e difficoltà.
“L’esperienza di ciascuno è il tesoro di tutti” (de Nerval) e i professionisti del settore alimentare la condividono con i più giovani raccontando il proprio operato, la vita aziendale, le criticità e le opportunità.